自2023年2種HMO（2'-FL和LNnT）獲批可用于嬰配粉以來(lái)，眾多奶粉品牌紛紛加快了HMO賽道布局。隨著技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品迭代節(jié)奏顯著加快，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化。在這場(chǎng)聚焦母乳活性營(yíng)養(yǎng)的角逐中，伊利金領(lǐng)冠作為中國(guó)企業(yè)自主母乳研究工作的發(fā)起者、領(lǐng)跑者，于2015年率先開(kāi)啟中國(guó)HMO研究，并攻克多項(xiàng)技術(shù)難題，將科研成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品力。
近日，伊利金領(lǐng)冠正式宣布旗下兩大核心單品——金領(lǐng)冠珍護(hù)和金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃完成HMO乳源專利[1]配方升級(jí)，以貼合中國(guó)寶寶體質(zhì)的科研成果為支撐，打造差異化科學(xué)喂養(yǎng)解決方案，為母嬰家庭選購(gòu)寶寶的奶粉提供更豐富的選擇。
科研賦能專利加持，助力中國(guó)母乳營(yíng)養(yǎng)研究邁向新水平
HMO作為乳源第一大活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)[2]，其在嬰幼兒腸道菌群平衡、免疫屏障構(gòu)建等方面的重要價(jià)值已得到廣泛認(rèn)證，然而其在嬰幼兒配方奶粉的實(shí)際應(yīng)用中仍面臨重重挑戰(zhàn)。HMO存在多種亞型，不同亞型的具體作用機(jī)制及協(xié)同效應(yīng)尚未被完全破譯，導(dǎo)致單一添加難以充分釋放其營(yíng)養(yǎng)潛力，這也使得行業(yè)對(duì)HMO的深度研究與應(yīng)用充滿期待。
自2015年起，伊利便攜手瓦赫寧根大學(xué)等全球頂尖機(jī)構(gòu)開(kāi)展中國(guó)HMO研究，相繼于2018年、2021年在國(guó)際權(quán)威平臺(tái)發(fā)表重要成果。目前，伊利在該領(lǐng)域已獲得28項(xiàng)發(fā)明專利授權(quán)。金領(lǐng)冠依托集團(tuán)70年深厚的科研積淀，持續(xù)加快布局“HMOs+”生態(tài)體系。
此前，在有兒科營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域“諾貝爾獎(jiǎng)”之稱的ESPGHAN年會(huì)上，金領(lǐng)冠揭示了HMO在促進(jìn)嬰兒腸道健康、免疫保護(hù)、優(yōu)化吸收和認(rèn)知發(fā)展四個(gè)方面發(fā)揮著重大作用。隨著科研數(shù)據(jù)的持續(xù)積累，母乳的奧秘被逐一破解。如今，金領(lǐng)冠又將科研戰(zhàn)略升級(jí)為“六位一體”，全面覆蓋母乳營(yíng)養(yǎng)的六大核心功能領(lǐng)域，包括保護(hù)力、大腦發(fā)育、好吸收、腸道健康、骨骼力以及低致敏，為中國(guó)母嬰家庭帶來(lái)了更加專業(yè)化、多元化的營(yíng)養(yǎng)解決方案。
雙品煥新HMO乳源專利，適配多元化喂養(yǎng)需求
今年10月，伊利金領(lǐng)冠正式宣布旗下兩大核心單品——金領(lǐng)冠珍護(hù)和金領(lǐng)冠珍護(hù)鉑萃完成配方煥新，以HMO乳源專利[1]為核心支撐，針對(duì)不同家庭的喂養(yǎng)痛點(diǎn)精準(zhǔn)發(fā)力，充分發(fā)揮HMO的活性營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，提供多元化的營(yíng)養(yǎng)解決方案。
金領(lǐng)冠珍護(hù)奶粉聚焦“高效吸收”的喂養(yǎng)需求，依托18倍[3]乳源HMO、2.6倍[4]高量超級(jí)OPO[5]、4億雙重活性益生菌和45倍[6]雙重益生元，打造六維[7]更易吸收體系，賦能寶寶成長(zhǎng)。2.6倍[4]高量超級(jí)OPO[5]，助力營(yíng)養(yǎng)吸收率高達(dá)98%[6]；HMO與益生菌組合專利[1]，能促進(jìn)腸道有益菌增殖超194%[7]，抑制有害菌粘附超55%[8]，維護(hù)寶寶腸道微生態(tài)。
珍護(hù)鉑萃則以“六維均衡營(yíng)養(yǎng)[9]”為核心價(jià)值導(dǎo)向，滿足家庭對(duì)寶寶成長(zhǎng)多維度營(yíng)養(yǎng)的需求。產(chǎn)品添加36倍超高含量[10]乳源HMO，含HMO(2’-FL)專利[1]，將營(yíng)養(yǎng)覆蓋延伸至保護(hù)力、吸收力、敏護(hù)力、認(rèn)知力、腸道活力、骨骼力六大維度，形成全面的營(yíng)養(yǎng)支持體系。同時(shí)，95%高純度乳鐵蛋白[11]含量升級(jí)至100mg/100g，與活性蛋白OPN[12]協(xié)同作用，有效減少63%寶寶肚肚不適[13]和52%呼吸系統(tǒng)不適[13]，提供更強(qiáng)保護(hù)[14]。
從母乳成分研究到專利技術(shù)突破，從多元產(chǎn)品布局到HMO乳源專利[1]配方，金領(lǐng)冠始終以前沿科技為導(dǎo)向，聚焦中國(guó)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)，持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品迭代升級(jí)。未來(lái)，金領(lǐng)冠將繼續(xù)深耕母乳營(yíng)養(yǎng)研究，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合，以更多專利技術(shù)與創(chuàng)新產(chǎn)品賦能母嬰健康，為中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)提供專業(yè)保障，助力中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)向更高質(zhì)量、更具創(chuàng)新性的方向發(fā)展。
注釋：
[1]指HMO是源于對(duì)天然乳結(jié)構(gòu)的模擬。含HMO(2'FL)專利,中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào)ZL202011369894.3。
[2]基于部分已發(fā)表的文獻(xiàn)報(bào)道中人乳活性成分的含量估算,母乳低聚糖在人乳生物活性營(yíng)養(yǎng)中含量排名第1,約占超50%, 1. Moreno-Vilares,J. M,& Galiano-Segovia, M.J. Bioactive Food as Dietary Interventions for Diabetes,2013.555-570;2.蔭士安,人乳成分一存在形式、含量、功能、檢測(cè)方法;3.Giuffida F,et al.Nutrients,2016,8(11):715;4. Affolter M, et al.Nutrients, 2016.8: 504;5. Liao Y , et al. Journal of Proteome Research. 2017.16:4113-4121;6.Lindahl l E l,et al.Nutrents.2019.11:222).
[3]指珍護(hù)3段產(chǎn)品2'-FL含量對(duì)比牛乳。Quinn EM,Joshi L,Hickey RM.Symposium review:Dairy-derived oligosaccharides-Their influence on host-microbe interactions in the gastrointestinal tract of infants. Dairy Sd.2020Apr;103(4):3816-3827.doi:10.3168/jds.2019-17645.Epub2020Feb20.PMID:32089300.楊寶雨,趙軍英,喬為倉(cāng),等.母乳低聚糖的研究進(jìn)展[J].中國(guó)食品學(xué)報(bào),2021,21(8):369-390.DOI:10.16429/j.1009-7848.2021.08.041.
[4]金領(lǐng)冠珍護(hù)3段OPO添加量6.4g/100g對(duì)比國(guó)標(biāo)下限2.4g/100g計(jì)算得出。
[5]指金領(lǐng)冠珍護(hù)3段產(chǎn)品添加的三代OPO。
[6]牛乳中低聚糖約為0.03-0.06g/L，珍護(hù)中GOS+FOS雙重益生元添加量為1.37g/L，約是牛乳的45倍(取下限0.03g/L計(jì)算得出)。
[7]Chen Q, Yang L, Xiang F, et al.2'-Fucosyllactose modulates the function of intestinal microbiota to reduce intestinal permeability in mice colonized by feces from healthy infants[J/OL]. Food Science and Human Wellness,1-18[2024-05-7].2'-FL強(qiáng)化配方組促進(jìn)益生菌增殖是普通組的194%。
[8]專利實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示2'-FL+HN019組顯著降低了有害菌粘附到腸道表面，對(duì)比對(duì)照組下降了55%。中國(guó)發(fā)明專利，專利號(hào)ZL202011369894.3.
[9]指金領(lǐng)冠珍護(hù)產(chǎn)品中含六大營(yíng)養(yǎng)成分。
[10]指珍護(hù)鉑萃3段產(chǎn)品2'-FL、LNnT含量對(duì)比牛乳。Quinn EM,Joshi L,Hickey RM.Symposium review: Dairy-derived oligosaccharides-Their influence on host-microbe interactions in the gastrointestinal tract of infants. J Dairy Sci.2020 Apr;103(4):3816-3827.doi: 10.3168/jds.2019-17645,Epub 2020 Feb 20.PMID:32089300.楊寶雨,趙軍英,喬為倉(cāng),等,母乳低聚糖的研究進(jìn)展[J],中國(guó)食品學(xué)報(bào),2021,21(8):369-390.DO:10.16429/j.1009-7848.2021.08.041.
[11]數(shù)據(jù)來(lái)源于供應(yīng)商。
[12]OPN:骨橋蛋白(osteopontin),源白乳清蛋白粉。
[13]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì),乳鐵蛋白嬰幼兒健康效應(yīng)專家共識(shí),臨床兒科雜志,2018年第36卷第11期;The application of lactoferrin in infant formula:The past, present and future, Li,2022.
[14]Yamniuk AP, Burling H, Vogel HJ: Thermodynamic charoclerization of the interactions between theimmunoreaulatory proteins osteopontin and lactoferrin.Mol immunol 2009,46(11-12):2395-2402.
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